丽星邮轮注册 牛肉和它一起吃很补铁,这样的面条宝宝超爱吃

2020-01-10 11:31:17 来源: 网络

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丽星邮轮注册,据说每个人的心中,都有一碗属于自己独特味道的牛肉汤面:

经典红烧牛肉面、酸菜牛肉面、番茄牛腩面、辣子牛肉面......

在我们家哥哥弟弟的心中,最喜欢的是一碗叫做“妈妈做的牛肉面”,嗯,就是我做的面

最近我们一直在做菜谱的简化,就连做面条也要想想偷懒却不输营养的做法。毕竟,妈妈们的精力有限,做饭的时间越短越好。

作为一个忙碌的职场妈妈,我经常会用超市的冷冻牛肉卷来做牛肉面。一定有妈妈会担心,超市冰柜里的冷冻肉能给宝宝吃?

其实,未经腌制、无添加的纯牛肉卷,宝宝可以放心吃,而且对妈妈来说,冰冻的牛肉卷不用现切,省时又方便。冷冻的食材,营养流失的很少,而且现在冷冻技术已经非常成熟了,大家尽管放心。

再搭配一些蔬菜,家里有什么就放什么,迅速就能搞定一锅牛肉面啦,要是家里有番茄就更好啦!

经常关注我们的妈妈一定知道,维生素c有助于铁的吸收,所以我们在菜谱设计上,经常会把牛肉、猪肉等富含铁元素的红肉,和番茄这样富含维c的蔬菜一起煮。

牛肉和番茄这对绝配的补铁好搭档,无论是从营养的角度,还是口感上,都棒棒哒!

菜名:牛肉汤面

月龄:18m+

食材:牛肉卷3个、胡萝卜50g、豆角30g、手擀面片40g

辅料:牛肉汤、姜两片、西红柿一半、玉米粒20g、食用油

工具:普通锅

制作过程:

1.食材准备:

2.胡萝卜、豆角洗净去皮,分别切丝;

3.西红柿洗净去皮剁碎,牛肉卷解冻后,放上姜片,静置10分钟去除膻味;

4.将牛肉切成小片,锅中倒入适量食用油,放入牛肉片,翻炒至牛肉变色继续加入切碎的西红柿翻炒;

5.加入牛肉汤或者清水,煮开;

6.水开后加入豆角丝、玉米粒、胡萝卜丝,小火煮10分钟;

7.最后加入面条,煮至面片熟,即可盛出。

推荐理由:

别老给娃喝白粥吃白面啦,营养密度太低。来碗这样的“妈妈牌牛肉面”,1碗顶10碗,宝宝不要太喜欢哦。而且在操作上也非常简单,不用花很多准备食材的时间。

这样快手又补铁营养餐,还不快给宝宝们做起来!


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